资讯 > 正文
醉排骨是福州的传统名菜，在当地每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被**的一道菜。 此菜，香味浓郁，令人陶醉，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。
食材明细：猪排骨400克、马蹄100克、鸡蛋 1个、葱 3克、蒜 2瓣、酱油 2大勺、糖 5克、麻油 20克、味精 适量、油 适量
鲜嫩的醉排骨的做法：
1. 排骨切成小块，用清水泡至1小时。
2. 马蹄洗净去皮。
3. 葱蒜切碎备用。
4. 排骨和马蹄搅拌均匀。
5. 加入鸡蛋拌均。
6. 加入生分。
7. 用手将排骨搅拌上糊。
8. 锅中放油烧至6成热。
9. 将上糊的排骨一一下入锅中。
10. 葱蒜碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁。
11. 将排骨炸至金黄熟透。
12. 捞出控油，入醉汁中快速搅拌均匀即可。
小贴士
排骨要炸脆，加卤汁后，也不易返软。一定要迅速将调好的汁到入炸好的排骨拌匀
投稿作者：孤芳不自赏46
当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...
休闲食品在市场上的销量明显有提升，出现的品牌也在增加，看到发展如此好的行业，让不少创业者愿意做项目投...
踏入零食行业的创业者真的是络绎不绝，因为大家知道这是一个有钱赚的行业，就是不了解选择什么样的品牌合适...
在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...
看电视的时候，来一点休闲食品;看书的时候，来一点休闲食品;玩手机的时候，来一点休闲食品;在饿了但是不...
休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...
招商加盟网渝ICP备2024022750号-1电话：023-62873158
3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎