浙式菜谱的做法：干菜焖肉

2013.02.16 来源: 互联网大字

才不久上网看见浙式菜谱干菜焖肉，看起来很有食欲，于是我仔细研究了下，今天自己开始学着做这道菜。和大家分享我做的菜谱吧!

食材明细：猪肉干菜、桂皮适量、八角适量、辣椒干适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、黄酒适量

干菜焖肉的做法：

1. 所有食材。

2. 猪肉切成块、干菜加点水浸泡、另准备桂皮、八角、辣椒干。

3. 锅内倒油温后，加入桂皮跟八角爆香。

4. 再加入肥肉块煸炒出油。

5. 加入其余的瘦肉块一同煸炒。

6. 煸炒至肉色变白。

7. 加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，煸炒制肉上色。

8. 加入干菜，连浸泡干菜的汁一起倒入。

9. 加入红辣椒，煮至收汁，*后撒点鸡精进去。

10. 将干菜肉盛入碗中，放高压锅蒸20分钟。

本文*发//zixun.3158.cn/20130216/n561198938553554.html未经书名形式许可，任意方式均不可转载，经由许可后，转载请保留此段。

下一篇没有了

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友，认为经营一家休闲食品店更利于发展，于是就展开了市场调查，在市场上大家了解到怡佳仁休...

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...

加盟怡佳仁休闲食品怎么样要多少钱

平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...