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年菜—茄汁果味鸡米的做法

2013.02.15   来源: 互联网 大字

快到过年了,为自家的餐桌多准备几道菜吧!下面3158美食小编就为大家介绍一道茄汁果味鸡米的做法,跟着小编来看看吧!

材料:鸡胸脯肉100克、西红柿60克、苹果30克、食盐适量、蒜适量、水淀粉适量、番茄酱10克、白糖适量、橄榄油15克、小葱适量

茄汁果味鸡米的做法:

1、鸡脯肉洗净,去筋膜,切丁,加食盐和水淀粉腌渍15分钟。

2、番茄洗净,去皮,切丁。番茄酱加适量白糖和凉开水调成番茄汁。

3、苹果洗净,去皮,切块,备用。

4、炒锅内倒入橄榄油烧热,下鸡丁滑炒至变色,盛出。

5、锅内加少许橄榄油烧热,放入葱花和蒜末爆香。

6、放入切好的番茄稍炒,依次放入鸡肉和苹果用中*翻炒均匀。

7、炒至鸡肉八分熟,放入调好的番茄汁炒匀至入味。

8、待鸡肉熟透,加少许盐调味即可。

本文*发//shipin.3158.cn/20130215/n10051669512910.html未经书名形式许可,任意方式均不可转载,经由许可后,转载请保留此段。

投稿作者:孤芳不自赏46

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