火锅店选址的原则是什么？

2015.04.01 来源: 互联网大字

如何做好*锅店?做*锅店该怎么选址?*锅店选址的原则都有哪些?下面为大家一一介绍。

*锅店选址的原则：

*锅店选址的原则一：要确定服务对象。要结合*锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定*锅品种;

*锅店选址的原则二：要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近";

*锅店选址的原则三：要环境配套到位。外部环境要形成气候，*锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"*锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;

*锅店选址的原则四，要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

*锅店选址的原则五：原址建店。比如说现在有一家亏损的店铺要转让你可以把店面给转租过来，因为它还有潜在的客户存在，这样在原址开店还能吸引到原来的一些消费者。

另外，还可以用经验判断店址的选择。

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