韭菜花炒鸡蛋-春天要吃的菜

2013.02.11 来源: 互联网大字

古人说，“春初早韭，秋末晚菘”。春天的韭菜*香*嫩，用它来炒鸡蛋，菜香蛋滑。韭菜又叫壮阳草，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

原料：韭菜花 100克、鸡蛋 2只、食用油 1小匙、盐小许、砂糖 1/2小匙。

韭菜花炒鸡蛋做法：

1、把材料准备好。

2、韭菜花洗干净，切段。

3、鸡蛋磕进碗里，加入食用油。

4、加入盐。

5、再加入5—6次半个鸡蛋壳的水。

6、将鸡蛋打散。

7、热锅下油，油烧至7成热时，倒入鸡蛋液。

8、摊炒成滑蛋，铲起备用。

9、热锅下油，油热后倒入韭菜花。

10、大*，快手翻炒。

11、炒至韭菜花转色后，加入炒好的滑蛋。

12、加入小许砂糖、盐，翻炒均匀即可。

翻炒均匀就可以装碟开吃了。

韭菜的粗纤维较多，不容易消化吸收，一次吃太多的话会消化不良，很容易引起腹泻哦，所以*好控制在一顿100克至200克左右。

下一篇没有了

正新大鸡排利润有多大加盟条件有哪些

社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友，认为经营一家休闲食品店更利于发展，于是就展开了市场调查，在市场上大家了解到怡佳仁休...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...