雪利酒,是西班牙安达卢西亚赫雷兹JEREZ产的强化型葡萄酒。从制造方法上分雪利酒有淡色的菲诺和浓色的欧罗索两种,先把巴罗米诺葡萄制成干性葡萄酒,装入桶中约七、八成满,让酒液在桶中酝酿,葡萄酒的表面会繁殖出一层酵母薄膜。味道清新、酵美甘甜。
如制造菲诺雪利酒,则添加15%以下的酒度的酒精,使酵母薄膜得以继续繁殖;如果制造欧罗素,则要添加16%以上的酒精,使白膜中止繁殖,使酒液的颜色得以加深。雪利酒的陈化有·—种*特的“索乐拉方式”(Solera System)。在陈化过程中,将酒桶叠成数层.每年的销售是从*下面那二层的酒中每桶取出三分之一去销售,然后从*下面第二层的酒中注满*底层的桶,第三层的又注满第二层的桶,如此类推.新鲜的酒液补充到*上一层的酒桶中。**了酒质的稳定和香酵。
有很多人再问雪利酒价格,那么雪利酒价格到底是多少呢?下面我将告诉大家雪利酒价格:
世界工厂网
雪利酒价格:666元
零售价雪利酒价格:899元
一号店
750ml雪利酒价格:799元
500ml雪利酒价格:668元
也买酒
雪利酒价格:569元
750ml雪利酒价格:780元
500ml雪利酒价格:668
投稿作者:孤芳不自赏46
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