拍这道菜的时候,真是把我活活气死。邻居的在公用水池边烧木柴,几块砖头架起锅,就那么烧开水洗澡。能省几个*啊,澡堂子不是才3·5块*么。弄的周围大雾弥漫,能见度不足一米。我抓狂啊!
原料:
西兰花一个、鲜虾仁20个(大)。
配料:
胡萝卜一根、蒜籽20个、葱一段、姜一块。
调料:
盐、胡椒、鸡精。
简单家常川菜的做法:
1、原料图。
2、西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
3、蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。
4、锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
5、放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大*炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。
6、临出锅放入鸡精少许即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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