这道爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
食材明细:猪蹄适量、辣椒适量、姜 适量、香葱 适量、香菜 适量、蒜 适量、香醋 适量、香油 适量、盐 适量、糖 适量、鸡精 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量
水晶蹄冻的做法:
1. 猪蹄焯水,煮一会,去脏东西和油污,水里提前放一块拍散的姜和一些花椒,捞出来洗净。
2. 放姜片葱段猪蹄,一起炖三小时,调入盐。调料只放盐,其他什么都不放。
3. 猪蹄捞出来,去掉骨头切条。葱姜丢掉。
4. 连汤汁带猪蹄肉一起倒入光滑的容器。放冰箱或者室温凝结即可。
5. 扣出来,可以先在容器边抹油,我从来不抹,因为弄出来相当容易。
6. 配料调料兑汁。皮冻切块浇上即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
当前零食市场的发展潜力大,不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前,创业者想要从中选择最有实力的一个来...
2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品,...
好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩,让生活更有品,怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...
休闲食品不仅解决了大家饥饿问题,还为美好生活增加了不一样的品位,人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品,而...
随着经济发展越来越快,人们的生活水平也是逐渐提高,有工作自然也会有闲暇的时光,对于闲暇的时光如何打发...
很多的人都非常喜爱吃休闲食品,如果你想吃到好吃的休闲食品,想要吃到更多的健康营养与美味,可以选择怡佳...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎