合肥“混搭”美食

2015.04.01 来源: 互联网大字

百宴饺子城，合肥一家位于摩尔广场2楼的酒店，很多顾客听到店名都以为这里的美食主打是饺子，其实店里是以精品家常菜为主，菜品烤鸭、烤鱼比较**，主食东北大水饺比较受欢迎。

店内的菜品中北京烤鸭是招牌，传统的北京烤鸭做法，大厨是从北京过来的，餐饮经验很丰富。精品烤鸭，一鸭三吃;**挂炉烤鸭，一鸭两吃。除了能吃到可口的片烤鸭，也能喝到味美的鸭汤。若你想尝到鸭肉和鸭皮分开的口感，点精品烤鸭;若你想品尝鸭肉鸭皮不分离的口感，不妨尝尝**挂炉烤鸭。

鱼也是店里的一大特色，鲜时蔬煮鮰鱼平时点的人也比较多，新鲜的时蔬和鮰鱼搭配也是**的，鱼肉非常鲜嫩。其他菜品毛血旺、水煮鱼、精品小炒等也不错。主食中*推的就是他家的饺子了，东北大馅水饺，东北的师傅东北的做法，一份在15个左右，皮不是很厚，但是馅很足，看着很丰满，口感也不错。

店内装修偏中式化，包厢、卡座、厅座都有。共5个包厢，*大可容16人，*小可容10人左右，包厢需要提前预定。也可五桌连台。厅座2~8人台不等，环境偏中式风格，有厅座、包厢、卡座可选。自己吃饭、三五小聚、朋友聚会都比较适合。

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