在这寒冬里,做一个热乎乎的*锅一家人吃是多么幸福的事。很多人觉得做*锅有些复杂,今天3158美食小编带你学习一个做法简单的泡菜小*锅。学了做给家人吃吧!
食材明细:土豆适量、肉饼适量、鱼丸适量、冻豆腐适量、白菜泡菜适量、海带适量、金针菇适量、盐 适量、生抽 适量
美味泡菜小*锅的做法:
1. 土豆1个,刨皮切小块。
2. 肉饼切小片,鱼丸2颗。
3. 冻豆腐提前解冻。
4. 冻豆腐挤去水分,切小块。
5. 海带结提前泡发,洗净切丝。
6. 白菜泡菜备用。
7. 取半袋白菜泡菜切细。
8. 金针菇适量洗净。
9. 在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。
10. 烧开后加入切块的土豆。
11. 煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。
12. 往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。
13. 煮一会再加入冻豆腐块烧一会。
14. 、再加入海带丝。
15. *后加入金针菇烫熟。
16. 一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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