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春食野菜-香椿煎蛋的做法

2013.02.06   来源: 互联网 大字

香椿的确是好吃,明天爬山去摘去!等工作日了,去草莓基地摘草莓,周末哪哪都是人啊!不喜欢热闹的伤不起...

原料:

鸡蛋三个、香椿一把焯水挤干水分备用。

配料:

葱花、淀粉。

调料:盐。

香椿煎蛋的做法:

1、原料图。

2、香椿挤干水分切碎。

3、鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀,香椿碎,盐加入搅拌均匀。

4、锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。

5、小*煎到凝固反面,两面煎金黄即可。

6、取出切块即可。

煎整个的蛋饼,需要小*。热锅冷油。

投稿作者:孤芳不自赏46

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