家乡美食—玉米粑的做法详解

2013.02.06 来源: 互联网大字

今天为大家介绍的玉米粑是一款很简单的小点心，口感也不错，有很浓的玉米清香。接下来就把这道玉米粑的做法详解介绍给大家。

原料：糯米粉250克，玉米粒150克，糖30克。

玉米粑的做法详解：

1、玉米粒加少量的水在搅拌机打成玉米浆。糯米粉加入糖和玉米浆和成面团。把面团下成小剂子，搓成长条。

2、从一边盘起，做成一个个小圆饼。平锅里放少许油，中*把饼两面煎熟即可。

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