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众所周知，大肠包小肠是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，在台湾已有二十多年的历史，因其美味又*具特色已成为台湾夜市**美食之一，其*爆程度是您难以想象的，大肠包小肠如其名字，糯米肠和台式香肠都是先经过碳烤，外圈是外皮焦酥的糯米肠切开后涂抹酱油膏等酱料，洒上香菜，大蒜片，姜末，酸菜，小黄瓜和菜脯蛋等小菜裹于糯米肠里，再将香肠放于其上，淋上自制的酸辣酱提味，一口咬下去肉香四溢，尤其是糯米肠外皮烤得焦黄香脆，搭配解腻的菜脯蛋和香肠，真是在极度饥饿时对肚皮*大的犒赏和恩赐，和美国的热狗分别不大。
大肠包小肠是从台湾引进的，因为国内的传统小吃基本饱和，由台湾引进的特色小吃还很**，大肠包小肠在台湾的*爆程度让人难以想象，国内几乎还没有，如果有这样一种好吃又不贵，半主食半小吃的特色风味美食加入，会带来一个怎样市场空间，你猜得到吗?
投稿作者：孤芳不自赏46
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