喝酒之前吃什么解酒?这些食物让你千杯不醉(组图)

2013.01.30 来源: 互联网大字

长假期间朋友聚会、家庭小聚少不了酒来相伴。“宿醉”——那是太家常便饭了，如何醒酒自然为大众所关注。3158餐饮美食网编辑给你**这些喝酒之前吃什么解酒，不妨试试，可以让你千杯不醉!

喝酒之前吃什么解酒?事前办法：

*好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：A、维生素C、B足量于酒前半小时内服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量VC或VB，与不**C、VB的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。(饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素B也比较有效，事前服用10片。)

喝酒之中吃什么解酒?事中办法：

1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。

2、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。

3、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。

4、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

5、或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。

6、上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多**善啊。

7、上柑橘及其汁也当醒酒药物。

喝酒之后吃什么解酒?事后办法：

醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢?以下几种办法或许具有良好的效果。蜂蜜水——>酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁——>酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄——>酒后反胃、**新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、**的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

西瓜汁——>酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤(中医**名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去*功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

投稿作者：孤芳不自赏46

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