健康山西：春季养生吃什么

2015.03.28 来源: 互联网大字

你想要变得聪明吗?那就要在春季好好养生了，今天小编就为大家**了几款食物，让你能够变得更加的聪明，你想知道是哪些食物吗?那就赶紧跟着小编去看看吧!

1、牛奶

牛奶是一种近乎**的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙*易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

春季养生吃什么 11食物让你变聪明

3、鱼类

它们可以向大脑提供**蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

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