江西特产之斋婆柚

2015.03.27 来源: 互联网大字

　　传说,古代南康有一位老婆婆,平时吃斋,不沾半点荤腥。她家里种的几棵柚子树,由于没有荤腥污染,结出的柚子又好吃又漂亮。老婆婆乐善好施,每年都把种子送给别人栽种,这种柚子就在南康源源流传。后人为了怀念老婆婆的功德,把这种柚子命名为"斋婆柚"。

　　斋婆柚原产于江西南康城北谢家，是优良的农家品种。原来斋婆柚的单个重量只有650～1000克，经过原南康园艺场技术人员和果农们多年的培育改良，现在单个重量已经提高到了650～1300克，而且还保持了原有香甜浓郁的*特风格。由于斋婆柚香气浓郁，果肉爽脆可口，食后回味甘甜，余香不尽等特点，又获*届农业博览会金奖。