端午节很快就要到了,我们一起走进海南定安县端午美食节,尝遍定安县特色美食,感受端午习俗吧。那么海南定安端午美食节什么时候举办?海南定安县端午节有哪些特色美食?2015海南海口定安端午美食节举办地点在哪?去定安美食节收费吗?2015海南定安端午美食节门票多少*呢?
2015海口定安端午美食节时间:2015年5月29日-2015年6月初(具体举办时间尚未正式公布,可参考2014定安端午美食节)
2015海口定安端午美食节地点:海南省海口市定安县定城镇天九美食文化广场
2015海口定安端午美食节门票:免费
2015海口定安端午美食节有什么小吃?海口定安县端午节有哪些特色美食呢?
海口定安县端午节特色美食**:
南丽湖木薯烙,椰香味浓,酥脆中带微软,味道清甜;
定安甜酸萝卜片,味道甜酸适中,具有醒酒解腻的作用;
定安鸡屎藤粿,粿仔微有咬劲而软滑,有清热、解毒、去湿、补血,润肺醒脑的功效;
定安年糕,细嫩、松口、香甜,源于明代,糯米、大米磨成米浆,加糖和发酵后,置于蒸笼蒸熟便成年糕,为祈求生活和收入年年增高;
定安炒粉,定安手工制作米粉条配上食盐、花生油、味精、生抽、胡椒粉、绿豆芽、蒜泥、猪肉片、鱿鱼丝,或切成小块的“三鸟”内脏等炒熟,主要作早餐、夜宵吃;
定安菜包饭,将芥菜叶或油菜叶整齐铺在碗里,涂上蒜蓉酱或杂锦酱,铺上炒熟的加肉丝、虾仁、坡芹、韭菜、大蒜、六薤的米饭,包裹成球状,用双手捧着吃;
定安“文宗”粽,用岭口地区富硒糯米、富硒粽叶、黑猪瘦肉、咸蛋黄等,配以黄酒、盐、酱油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉、桔汁、味精等佐料,*煮十几个小时而熟,多吃不腻。
定安粟米粑卷,清香、甜滑、可口,功效为益气、补脾、和胃、安眠。
投稿作者:孤芳不自赏46
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