九门小吃有哪些？九门小吃怎么样

2015.03.23 来源: 互联网大字

“九门小吃”坐落于北京**的风景区什刹海北沿，宋庆龄故居西侧，由将振兴和*救濒临绝迹的传统小吃为己任的老北京传统小吃延续发展协会倡办。在近3000多平方米的老式四合院中，囊括了京城传统的12家***小吃：小肠陈、褡裢*烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕*、羊头马、豆腐脑白、恩元居。让人足不出户品尝京城均有**历史的具有代表性的十多家传统***共300多个品种的小吃，感受当年北京前门门框胡同内小吃家儿挨家儿，摊儿挨摊儿，叫卖嘈杂热闹的市井风光。

九门小吃有啥典故

了解北京历史的网友都知道，想当年刘伯温修建北京城，共设了九个城门(朝阳门、崇文门、正阳门、宣武门、阜城门、西直门、德胜门、安定门、东直门)，就是人们常说的北京“内九城”。这九门小吃的含义也得来于此，意思是指老北京的传统小吃。既然是老北京，那坐落在后海孝友胡同正宗的四合院内，是再合适不过了。只是位置有些难找，需要费一番周折。

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九门小吃的精华

九门小吃的精华，象艾窝窝、炸酱面、褡裢*烧、驴打滚、卤煮*烧、炸糕、灌肠、茶汤、冰糖葫芦、炒疙瘩等老北京传统小吃，这里都能吃的到，实话实说，味道依旧在，价格两重天。不过今天的北京城，今天的九门小吃，都上了“档次”，我们既然能把洋快餐当成家常便饭，偶尔尝一下这老北京的味道，挽留的欣慰应该是大过变化的感慨吧。

豆汁——“北京可乐”

如果口渴，点一碗“德顺斋”豆汁，**口酸里带股发霉的辛辣味儿，第二口好多了，第三口就着炸得酥脆的焦圈，味道大转，变得很香，果然豆汁配上地道的东西才有地道的味道!

都这样了，您还不来瞧一瞧...

投稿作者：孤芳不自赏46

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