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冬春之际最肥美的乳山牡蛎

2015.03.23   来源: 互联网 大字

牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子,肉肥爽滑、味道鲜美,素有“海底牛奶”之美称。在西方,牡蛎被誉为“神赐魔食”,日本人则誉之为“根之源”。我国《**纲目》记载说吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能*虚,解丹毒”。

现代医学研究发现,牡蛎含有丰富牛磺酸,可以促进分泌胆汁,排除堆积在肝脏里的中性脂肪,提高肝脏解毒作用,有效防*当代男士因喝酒过多而引发的脂肪肝;同时,牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等,都有很好预防作用。

牡蛎体内含有大量制造**所不可缺少的精氨酸与微量元素亚铅。精氨酸是制造**的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是,男子每次**都会失去1~2mg的亚铅,如果亚铅不足,**数量就会减少,性功能也会随之下降。此外,牡蛎当中的这些有效成分对于*疗阳痿、**腺肿大、性器官发育不全等诸多男性疾病,有很好功效。

冬季,牡蛎积极储肥过冬,由此产生大量葡萄糖,所以肉质尤其肥美鲜香。乳山,中国***的“牡蛎之乡”,以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式,养殖区域分布于潮流畅通、风流小、营养盐多的乳山口至浪暖口开阔水域,所生产养殖牡蛎如今远销海内外,是乳山海洋水产支柱产业,并被誉为“乳山三宝”之一。

据说牡蛎生食可助性,是大情圣卡萨诺瓦毕生之至爱,卡萨诺瓦**周游在十余个美女当中,秘诀就在于他每天生吞40只牡蛎。西方对于生食牡蛎这一“潜功能”早就心照不宣了,如果女士在餐厅为男士点生蚝,同行男士必定可看到身周若干暧昧笑容……

乳山牡蛎此次搭车淘宝淘金币“村长去哪儿”第八期“胶东渔村”活动(2015年3月1日~3月4日),聚“胶东海鲜”品牌合力,为淘宝消费者奉上来自乳山源产地的生鲜牡蛎产品,无论生食、熟食都是可以的。

以下介绍几款牡蛎**:

黑豆牡蛎粥

取牡蛎20个,葱半根,黑豆、白米各适量,食盐、麻油少许。

将牡蛎、葱洗净;黑豆洗净(泡水一夜);白米洗净(泡水30分钟);备用。

黑豆、白米放入锅中,加入适量水煮成粥,再加入牡蛎、盐煮熟,*后撒葱末、淋麻油即可食用。

功效:排除体内多余水分和油脂而达到瘦身功效,此外还能够滋润皮肤、抗衰老以及乌发。

猪肉牡蛎汤

取牡蛎肉100克,猪瘦肉100克,切薄片,拌少许淀粉,放开水中煮沸至熟,略加食盐调味,吃肉饮汤。

适合:妇女久病阴血虚亏、崩漏失血及体虚少食、营养不良者。

健胃牡蛎汤

取牡蛎肉30克,香菇(水发)20克,枸杞15克,米酒20克,生姜丝15克,食油10克,盐、味精、胡椒粉适量。

将牡蛎肉洗干净,香菇洗净切碎。将锅置旺火上,倒入食油,七成热时,入牡蛎肉翻炒数下,再倒入米酒,加适量水,放入枸杞、生姜丝、香菇、盐,煮沸后,改小火再煮20分钟,放味精、胡椒粉调味即可食用。

适用:肿瘤病人术后或放化疗期间,脾胃虚弱者。

麦冬牡蛎烩饭

取麦冬20克,水煎去药渣,加入牡蛎肉200克,煮熟后,放入适量大米饭拌匀,煮成泡饭,用油、盐、香菇、芹菜、香葱调味食用。

适用:有滋补强壮作用,适用于体质虚弱者。

投稿作者:孤芳不自赏46

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