自制美味小吃的做法莲藕肉饼

2013.01.15 来源: 互联网大字

一个人在家实在无聊至极，**吧房间收拾好了就不知道做什么好，也不想做饭吃，就上网无意看见一个美味小吃莲藕肉饼的做法，于是照着做了这个美味小吃。

食材明细：猪肉适量、莲藕适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、胡椒粉适量、葱姜蒜粉适量、酱油适量、淀粉适量

莲藕肉饼的做法：

1. 准备主料

2. 猪肉绞成肉泥

3. 青红椒、藕都切小丁

4. 取一个大碗，将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀

5. 随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀

6. 加入适量淀粉，充分搅拌至上劲

7. 将拌好的肉末取适量搓圆，然后压扁成饼状

8. 平底放适量油，烧热后，放入小饼，小*慢煎

9. 煎至两面微焦至熟就可以了

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