健康炖菜的行业调查

2011.12.07 来源: 互联网大字

健康饮食是当下热门的词汇，也是公众的普遍行动，红泥小厨作为餐饮企业中的一员，顺应潮流谋求发展可谓应时应节。红泥小厨秉承“做正宗红泥菜，原汁原味赢**”的宗旨，让您吃出美味，吃出健康。

调查显示，吃洋快餐不仅费*，而且不健康。大部分洋快餐食品的能量和脂肪含量很高，膳食纤维含量很低，同时，钙、铁、锌等矿物质含量也很低。

以一份麦当劳快餐 (汉堡、薯条、苹果派及奶昔)为例，它提供的能量为1185千卡至1466千卡，其中，脂肪提供的能量占总能量40%%至59%%。而其维生素A和维生素 C的含量不足膳食**标准的10%%，维生素B1、B2的含量低于膳食**标准的20%%，且绝大多数洋快餐食品中钙、铁的含量低于膳食**标准的20%。红泥小厨**商机

饮食健康新原则：

1、少吃脂肪：饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、*腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。　　

2、改变不良的饮食习惯，循序渐进地减少食物的摄入总量。多吃淀粉类食物，如馒头、面包、面条、土豆等，还要尽可能吃含有全麦成分的食物。

红泥小厨将宣传口号调整为“红泥小*炉，炖出好味道！”力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗红泥菜。

小编提示：“ 病从口入” 如果食物吃得不正确，体内营养成分的不均衡，就可能引起体内通路的混乱，导致免疫力和炎症调节处于不利的状况，出外就餐想吃的健康，就来红泥小厨吧。

投稿作者：孤芳不自赏46

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