简单易做的椒香鸡翅享受夜市烧烤滋味

2013.01.14 来源: 互联网大字

自从买了烤箱后，的确是开始了一段很新鲜有趣的“烤”生活，不过考虑到微波炉相对比烤箱普及，所以这次的“美食挑战”我就为大家上个微波炉菜吧，简单快捷又美味!简单易做的椒香鸡翅，让你享受夜市烧烤滋味。

主料：鸡中翅若干只;

调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。

椒香鸡翅的做法：

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀，以便入味(也可以用叉子戳一下，如果很懒就省略此步骤);

2、加入少许盐、生抽、砂糖(提味用，可不放)、料酒(去除肉腥味)，拌匀后放置一边，腌制2小时左右;

3、鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中*“叮”3分钟;

4、取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉;

5、往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，分别洒上现磨白胡椒粉和辣椒粉，也可以根据自己的爱好洒上花椒粉孜然粉等~;

6、再入微波炉中*“叮”4分钟;

7、取出鸡翅，*后再洒一点白胡椒粉，即可品尝美味。

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