冬季美容食谱豆浆炖羊腿的做法

2013.01.10 来源: 互联网大字

冬季爱美的女士们可不要忘记给自己补补哦!下面3158美食小编就为大家介绍一道冬季美容食谱—豆浆炖羊腿的做法，赶快一起来行动吧!

材料：羊腿1只、黄豆300克、淮山药700克、枸杞子20粒、食盐1茶匙

豆浆炖羊腿的做法：

1、准备好所需食材。

2、黄豆隔夜泡发好，装入豆浆机网罩中，启动豆浆机打成豆浆。

3、用筛网过滤豆渣，倒入奶锅碗中，山药去皮切段泡入水中备用。

4、将豆浆倒入锅中，然后放入羊腿。

5、煮开后，勺去表面的浮沫。

6、盖上盖子，调小*炖煮1个小时。

7、然后倒入铁棍山药。

8、煮至山药软绵，撒入枸杞和盐即可。

3158小贴士：

1、如果是一般的羊腿建议用沸水氽烫，去除膻味。

2、用豆浆炖煮羊腿时就不要再放姜了，否则豆浆会凝固成絮状。

3、山药去皮后，建议用清水浸泡，要不然被氧化会变黄。

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