节假日餐饮促销技巧-把握节日情感

2013.01.07 来源: 互联网大字

节假日餐饮促销技巧有哪些?海底捞为什么是那么的强大?小编认为*主要的还是要算它的服务，走情感线。我国的节假日大大小小的还不算少，在加上现在中西文化的促进，很多国外的节日也逐渐在我们生活圈子里盛行起来。当然节日不同，消费群不同，消费者所需要表达的情感也有差别。把握好消费者的情感诉求，才能事半功倍做促销。

(1)团圆与思乡是“中秋”的主题，但更多的是子女与父母之间的一种团圆情结。所以在中秋节，就应当将家人之间的情感作为中秋节的关键点，如以某种形式(如商品或服务或物品或语言)来表达子女对父母的思念、牵挂和感恩，或父母表达对子女辛劳工作的体谅与关心等。

(2)休整和旅游是“国庆”、“劳动节”长假的主题，从个人的角度体现的是持续紧张工作后回家的一种情绪放松，或与家人、朋友离家外出旅游时的一种情绪放纵。所以，国庆节就应当以某种形式来表示朋友之间共同放松与放纵情绪，或趁此机会与家人、朋友进行情感交流作为营销的关键点;

(3)“圣诞”是年轻人和孩子们的节日，它的是主题是“体验”——对西方生活和友谊的体验，所以让消费者在消费产品或服务时能够体验到西方的生活方式或朋友、同学、同事之间的友谊就是圣诞节的营销关键点;

(4)“元旦”预示着新的一年的开始，它的主题是同事、朋友、同学对过去一年工作、学习、情感的总结和对未来美好生活的期盼与祝愿。所以，以某种形式表达祝愿应当元旦的营销关键点;

(5)“春节”是中华民族文化与情感的大集粹，中国人的所有情感都在这个时候得以全面**，以某种形式来可以表达很多内容。

以上就是节假日餐饮促销技巧，或许对你还是一些帮助的哟，在此祝您生意兴隆!!

投稿作者：孤芳不自赏46

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