3158招商加盟网

卤汁面筋的做法大全

2013.01.07   来源: 互联网 大字

卤汁面筋属于苏帮菜,面筋柔软,甜咸可口,非常受欢迎。食材用的是油面筋,香菇和冬笋片,做出来是很不错的哦!

食材明细:无锡油面筋250克、干香菇4朵、葱 适量、干辣椒 适量、八角 适量、蚝油 适量、老抽 适量、盐 适量、香油 适量、冰糖 适量

卤汁面筋的做法:

1. 干香菇用温水泡发后,切成细丝。

2. 泡香菇的水不要倒掉,滤掉杂质备用。

3. 锅中加水烧开,放入油面筋,用铲子压扁,变软后,立即捞出沥干水分。

4. 炒锅中倒入油,放入八角,出香味后加入香菇翻炒几下。

5. 倒入油面筋翻炒,加干辣椒,1勺蚝油,适量冰糖,少量老抽和盐调味。

6. 翻炒均匀后加入泡香菇的水,中小*焖5分钟。大*收汁,淋上几滴香油,撒上葱末即可。

小贴士

我们在挑选油面筋的时候可以打开袋子闻一下,质量好的油面筋闻着就特别香。劣质的油炸出来的油面筋闻着不但不香,有的还带有一股有大的油腥气,挑的时候一定要注意哦。

投稿作者:孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

卡塔利亚进口零食前景怎么样 可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的,销售量越来越大,所以去开店的人很多,卡塔利亚进口零食的价格亲民,产品健...

怡佳仁休闲食品2019加盟条件是什么 开店总费用要多少

销量好、食品品质有保证,怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可,也让创业者想要选择做投资,又担心使用...

开家零食店怎么样 怡佳仁休闲食品品牌很不错的

随社会前进的步伐,在市场上各个行业都在迅速前行,所以现在很多人都在选择创业,然而在找项目时,不是需要...

没有经验如何创业 加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业,但是却迟迟不敢行动,因为自己不懂行情,没经验。对于没有开店经验的朋友而言,怡...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候,大家都很关心它的投资优势,怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目,现...

怡佳仁休闲食品 产品丰富独特

很多的人有创业的想法,如果你想自己创业,想要拥有更多的财富,大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品,这是一个...

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端 |

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部