【徽菜】--风味雪湖玉藕怎么做

2013.01.06 来源: 互联网大字

安徽天柱山下雪湖所产的藕，白如玉脂，爽若脆梨，当地称其为仙品。湖水顿染，从此藕生九孔，洁白坚贞，味比以前更加脆嫩。雪湖玉藕清脆爽润，酸甜适中，是安徽天柱山地区传统甜味冷盘

食材明细：莲藕300克、白砂糖 100克、白醋 30克

风味雪湖玉藕的做法

1. 先把藕洗净。

2. 刮去藕皮，去掉两头藕节。

3. 把藕切成薄片。

4. 将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜。

5. 捞出后过一下凉开水。

6. 白醋、和白糖。

7. 把藕控干水分。

8. 撒上白糖，浇上白醋。

9. 拌均匀即可。

10. 盛到盘子里，就可以吃了。

下一篇没有了

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友，认为经营一家休闲食品店更利于发展，于是就展开了市场调查，在市场上大家了解到怡佳仁休...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...