惹人爱的意式肉丸饭的做法

2013.01.06 来源: 互联网大字

我们平常吃的一般就是中餐，今天3158美食小编为大家介绍一道意大利的菜—意式肉丸饭的做法，在家自己也可以做哦!

材料：自制牛肉丸12个、番茄一个、洋葱半个、土豆一个、芹菜一棵、蒜五瓣、盐一茶匙、白糖半茶匙、番茄酱一汤匙、黄油适量

意式肉丸饭的做法：

1. 原料。

2.土豆切丁，淘洗干净，番茄去皮切丁。芹菜切小段，洋葱蒜切末。

3. 锅里融化黄油，把洋葱蒜一起小*煸炒出香味。

4. 倒入番茄和土豆丁，翻炒均匀。

5. 加入番茄酱，肉丸翻炒均匀。

6. 兑高汤(*好是牛肉汤，没有可以用鸡精，浓汤宝等替代)淹没食材，大*烧开，根据口味调入盐，白糖，至酸甜适口，盐此时一定不能大了，小*煨到汤汁浓郁。

7. 大*收一下汁，倒入芹菜翻炒至断生即可。

8. 做好可以配米饭，意大利面一起食用，味道特别棒。

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