家常美味菜的做法香培根炒荷兰豆

2013.01.05 来源: 互联网大字

荷兰豆脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，把香培根和炒荷兰豆炒在一起吃是一道不错的家常菜。于是就想着再来配点红，将对比进行到底，将家常到底。

蒜香培根炒荷兰豆的做法：

材料：荷兰豆、培根3片、蒜瓣、红椒

配料：油、盐、鸡精

1、准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。

2、培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用。

3、将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。

4、马上捞出来放入冰水中。

5、锅里放少许油(培根还会出油，所以油少放一点即可)，将培根片和蒜末放入煸香。

6、待培根变色后加入红椒煸炒一小会。(注意培根不要炒的太老了，否则硬了口感会差些)

7、再加入沥干水分的荷兰豆，快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

小贴士：

◎**荷兰豆爽脆的小秘密就是经过焯烫和冷水浸泡后再大*快炒2分钟，这样在**熟的前提下就可以**荷兰豆的爽脆。

需要注意的是焯烫的过程要短，焯烫之后一定要在冰水中降温，这样就能使荷兰豆始终保持*美的样子和*佳的口感。

下一篇没有了

正新大鸡排利润有多大加盟条件有哪些

社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

加盟怡佳仁休闲食品怎么样要多少钱

平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...

怡佳仁休闲食品您休闲时光的好伴侣

看电视的时候，来一点休闲食品;看书的时候，来一点休闲食品;玩手机的时候，来一点休闲食品;在饿了但是不...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...

家常美味菜的做法 香培根炒荷兰豆