家常简单美味小吃烤土豆的做法

2013.01.05 来源: 互联网大字

在家没事就自己想着做吃的。土豆是我百吃不厌的菜。不管怎么做我都爱吃。今天做的家常简单美味小吃烤土豆用***的香草搭配初榨橄榄油和现磨黑胡椒，烤制后的马铃薯风味很*特，外层焦香，内心柔软哦，做零食下午茶吃也不错，不过需要提醒的是这个意式做法不是每个人都能接受，不喜欢迷迭香味道的可以不加。

烤土豆的做法：

材料：马铃薯(土豆)、迷迭香、黑胡椒、初榨橄榄油、盐

1、准备材料。

2、马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。

3、将煮半熟后的马铃薯切成块状。

4、盘中倒适量橄榄油。

5、再撒上现磨的黑胡椒和盐。

6、再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。

7、烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中。

8、放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。

小贴士：

◎我这里加了约10厘米左右的2小枝迷迭香，不喜欢的可以不加或根据口味酌情添加。

◎黑胡椒还是现磨的*香哦。

◎马铃薯也可以不煮直接烤，烤时酌情延长烤制时间。

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