补钙食谱推荐：三色豆腐

2015.03.16 来源: 互联网大字

豆腐具有丰富的营养，适合身体正在发育的学龄前儿童食用。尤其是正在**，需要补钙的孩子喔。快来看看小编**的这款三色豆腐吧。

食物原料：

豆腐400克，番茄、水发冬菇、青豆各100克。

盐、白糖、鲜汤、酱油、水淀粉、香油、植物油各适量。

制作方法：

1、豆腐洗净，切成大块;冬菇择洗净，切厚片。番茄洗净，切成菱形厚片;青豆洗净。

2、油锅烧热，放入豆腐块略煎，加白糖、盐、酱油和鲜汤，烧15分钟。

3、另起锅，倒油烧热，煸炒冬菇片、青豆和番茄片，倒入豆腐锅内，焖烧一会儿，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的**蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人**钙的需求量。

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