宝宝到了1岁左右,就基本可以吃与大人相同的食物。妈妈们一定会花心思,制作各种开胃的辅食给宝宝食用。不妨试试小编**的这款西兰花炒虾仁吧。
原料
西兰花少许,鲜香菇1个,胡萝卜一小截,枸杞子少许,虾仁少许,切面适量,鸡蛋1个;黄酒、盐、葱、姜适量,豆油少量,麻油少许。
制作
1.虾仁洗净,剔除泥肠,对剖开,漂洗后沥干水分,加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片,西兰花洗净摘成小朵状,香菇洗净切片,枸杞子温水泡软,切面切小段
2.炒锅倒入适量油,翻炒虾仁至熟;
3.取一锅,水烧开后放入切面,大*烧开后小*煮烂,然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片,烧煮片刻,加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水,*后滴入麻油即成。
健康提示
特点:色彩丰富,口味鲜美。
适合2岁以上宝宝
营养价值:虾仁营养全面,蛋白质、钙质丰富;西兰花、枸杞子、胡萝卜、香菇四合为一,营养互补,味美可口。
投稿作者:孤芳不自赏46
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