养生美颜甜品的做法——蓝莓山药

2013.01.01 来源: 互联网大字

蓝莓山药是一道山药的菜品，虽然我并不喜欢山药，但是冲着它强大的滋补功效，我还是愿意把它做成喜欢吃的菜品，这次是一道小甜品，看着诱人，吃着酸甜可口，制作非常简单，*重要的是它可是美容养生佳品喔，很值得一试。

食材明细：山药适量、蓝莓酱适量、冰糖适量、牛奶适量、炼乳适量

蓝莓山药的做法

1. 山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。

2. 蓝莓酱加少量水，几块冰糖，微波炉高*转三分钟。粘稠状就可以了。

3. 山药蒸好，放入碗中，用勺子压成泥。如果想要口感更好一点就过一遍筛，山药会更细腻。

4. 加少许牛奶搅拌。

5. 加少量炼乳，增加口感。(没有可以不用加，喜欢吃甜的可以加少量糖)

6. 用勺子做成小雪山状。

7. 浇上蓝莓酱，就可以了。用一小片香菜叶做点缀，很漂亮。

小贴士

山药软糯润滑，蓝莓酸甜清香，色泽诱人。

蓝莓中所含的花青素是世界上常见的水果蔬菜中含量*高的，所以蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“**浆果”，“果中**”，日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。所以，蓝莓山药成为让女人无法抗拒的养生美颜甜品也就不难理解了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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