黑芝麻和白芝麻哪个好?

2015.03.14 来源: 互联网大字

导语：黑芝麻和白芝麻哪个好？黑芝麻和白芝麻有什么区别？芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。下面都市圈小编告诉大家黑芝麻和白芝麻的功效有哪些。

黑芝麻和白芝麻哪个好黑芝麻和白芝麻有什么区别黑芝麻和白芝麻的功效

芝麻粥

食材：芝麻仁6克、大米30克，白砂糖或蜂蜜适量。

做法：

1、将芝麻炒出香味待用;

2、煮大米成粥，快要熟时加入芝麻，再加入白砂糖或蜂蜜即可。

特别提醒：

一、燥伤胃津喝喝芝麻粥

燥伤胃津，有什么症状?主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕，舌淡红无苔或有裂纹，脉细。这时候可以熬芝麻粥调理调理。

中医对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、**燥结、头晕耳鸣等症状。

很多人不知道怎样把芝麻粥和一日三餐联系起来，其实，只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，把它当成早餐或晚餐，经常食用就可以了。

二、白芝麻食用好黑芝麻药用佳

芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。

比如，芝麻叶可以*疗中暑头晕。口渴时，可采鲜芝麻叶一大把，开水冲泡，代茶饮，有清暑解渴之效;关节炎疼痛，可以用芝麻叶100克，洗净切碎，水煎服。芝麻根有消炎、止痒作用。*寻麻疹、瘙痒症，可取芝麻根数根，煎汤洗患处。

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