天妇罗是什么天妇罗的吃法介绍天妇罗的做法视频

2015.03.14 来源: 互联网大字

导语：天妇罗是什么？天妇罗只得三十秒的寿命，你若抓住，即是绝味;若你放过，只剩焰*之后的灰烬。下面都市圈小编给大家分享一下天妇罗的吃法介绍，天妇罗的做法视频。

天妇罗只得三十秒的寿命，你若抓住，即是绝味;若你放过，只剩焰*之后的灰烬。食物都有保存期限，而天妇罗*好的时光只有三十秒，从诞生到灭顶，超过这个时间，**的魔法就会消失。偏偏日本人就将天妇罗做成了一大菜系，做成了**料理。

越是唾手可得的欢愉，越让人麻木。人总喜欢不可得，或不易得。天妇罗只得三十秒的寿命，你若抓住，即是绝味;若你放过，只剩焰*之后的灰烬。

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食物都有保存期限，而天妇罗*好的时光只有三十秒，从诞生到灭顶，超过这个时间，**的魔法就会消失。如何能在转瞬即逝的三十秒里，*大地满足口舌之欲?可能只有日本这个民族，可以如此深入、细致、绵密地拆分时间、重组食材，用*平凡的材料激发*灿烂的**。

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由于天妇罗面粉下的蔬菜或是鱼虾，都是生鲜材料即下油锅炸，三十秒之内，面衣香脆可口，里面的蔬菜也还未出水，虾肉富有弹性，是*佳的食用时间。日本餐厅通常会在这个时间之内将天妇罗呈上，食客们*好是尽快享用，正所谓“有花堪折直须折，莫待无花空折枝”。若是更讲究的话，在上海有名的日本餐厅“花乐”，料理师傅会在开放式厨房当面为客人制作天妇罗，保证食客能享受到这三十秒的**。若是还觉得不够味，可以小酌，天妇罗搭配温醇的白葡萄酒堪称美味。而传统的日式吃法是先可以喝一点清淡的啤酒，润润舌头，再温一壶烧酒，再来还可以喝点红酒。

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都是油炸，炸鸡块薯条和炸天妇罗的“名声”却是相差甚远，一个是上不得大雅之堂的“垃圾食物”，一个竟然是出入**场所的“贵料”;一个吃来满嘴油腻，一个吃来却是清香四溢。细细数来，天妇罗的原料不过是面粉、鸡蛋、紫苏叶(又叫大叶)、萝卜、姜、鱼虾、蔬菜，寻常可见，生料过油炸熟也是家常的做法。偏偏日本人就将天妇罗做成了一大菜系，做成了**料理。

投稿作者：孤芳不自赏46

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