家常美味韭菜炒蛋的做法

2012.12.31 来源: 互联网大字

韭菜炒蛋是一代十分美味的菜肴，我特别喜欢吃这道菜。这道菜既好吃做法有简单。今天戴佳佳分享我做的成果吧!

主料：韭菜100克鸡蛋2个

辅料：油适量盐适量

韭菜炒蛋的做法

1. 韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成4厘米左右长短的段;

2. 鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀;

3. 热油锅，先把鸡蛋炒熟;

4. 用铲子馋散后盛起待用;

5. 重新热油锅，放进韭菜段，中*炒1分钟放盐;

6. 加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。

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