吃腻了中餐西餐,换换口味,来一道泰式凉菜吧,这道菜不加盐、不加油,体味食物自然本色,不过,还是有很多人吃不惯泰式口味。下面这种泰式鲜虾银耳沙拉的做法,正不正宗放在一边,可以肯定,这**是可以瘦身的一道佳品。
材料:
银耳2大朵、鲜虾6只左右、洋葱少半个、西芹适量、朝天椒适量、大蒜适量。
调料汁:鱼露3大匙、柠檬汁3大匙、细砂糖1/2大勺。
泰式鲜虾银耳沙拉的做法:
1.准备好所需材料,银耳泡发后洗净,撕成小朵焯水过凉,沥干水份。
2.洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈。
3.鲜虾去头去壳、去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。
4.将所有材料混合,加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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