湘菜爆炒虾尾的做法

2015.03.12 来源: 互联网大字

现代医学研究证实，虾的营养价值**，能增强人体的免疫力。喜欢一道美食没有任何理由，感动于美食背后父母对我的浓浓关爱，早些天，爸爸妈妈就为我准备了这么多虾尾，一个个弄干净，地道的虾尾，皮薄肉嫩的精华好味道。浓香诱惑，**滋味挡不住.下面为大家揭秘爆炒虾尾的做法。

爆炒虾尾的食材

主料

虾尾 500g

辅料

油适量盐适量料酒适量姜丝适量花椒油适量大蒜头适量紫苏适量豆瓣酱适量

爆炒虾尾的做法

1.准备好食材

2.鲜虾去头

3.用刀从肚子划一刀

4.先爆青椒，蒜片

5.炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒

6.炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒

7.*后起锅的时候，滴一点醋即可

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