大连烤鱿鱼

2015.03.11 来源: 互联网大字

虽然烧烤摊都有，但是大连的烤鱿鱼别具特色。

原料：鱿鱼2条，辣椒酱3大勺，酱油1小勺，白糖1大勺，捣好的葱1大勺，捣好的蒜大勺，芝麻1大勺，香油1小勺，洋葱1个，香菇3个

做法：

1、把鱿鱼去皮，只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。

2、把鱿鱼按圆形切好，过10分钟以后烤鱿鱼。

小帖士-健康提示：

鱿鱼含有**蛋白质，并有补血作用，特别对女性的贫血，闭经期和更年期女性是非常好的食品。

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