现在,餐饮行业可谓是如*如荼,很多的人都瞄准了这块的商机,选择开一家小吃店。那么现在开小吃店的人那么多,怎么才能在这激烈的竞争中立于不败之地,这就需要商家在营销上花一点小心思了。元旦春节在即,促销活动也是必不可少的。下面3158创业顾问就为大家介绍一下小吃店节日促销技巧,一起来看看吧。
一是季节促销原则:元旦和春节是在冬季,冬天应该促销热饮,反之,是失败的。如夏天时,进来位满头大汗的顾客,他想要的是先来杯冷饮,而你一个劲促销汉堡、鸡件等,显然不合时宜。
二是搭配促销原则:如你开的是一家贝克汉堡结盟店,客人点了汉堡等主食,你可以建议是否要添加小食,饮料要什么口味的,是否要搭配甜点,如蛋挞、甜筒等。
三是小吃店促销原则就是切记盲目原则:不要为了盲目争取销售额而过量推销,要记住常客也是餐厅的生财之道。如一位顾客来用餐,点了份量足够的产品后,服务员还在促销这、促销那。试想,顾客还能吃好吗?这样的促销会使顾客厌烦。
小吃店经营风险低,而且投资额度不高!小吃店让每位创业者实现发财梦想!这就是为什么中外客商及社会各界人士看好小吃店行业的原因了!加盟小吃需要促销妙招,这样小吃店才可以经营的更好,走的更远。
以上这些就是一家小吃店的促销的方法和手段,我相信只要掌握了以上所述的促销原则和技巧,那么想要经营好一家小吃店,就不是什么难事了。在经营的过程之中,也一定可以取得胜利,*取更多的利益和**。因此,经营者一定要懂得运用合理的促销手段和方法。
投稿作者:孤芳不自赏46
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