咸蛋黄狮子头的做法

2015.03.04 来源: 互联网大字

今天小编为大家准备了一道中国特色美味---咸蛋黄狮子头，这道美食的做法简单是中国的传统美食，想要学会把这道菜做的好吃，*先需要了解这道菜所需的材料，以及常见的做法和步骤。下面小编就为大家带来咸蛋黄狮子头的常见做法。

所需材料：

猪肘500克、猪肋条肉500克、荸荠200克、咸鸭蛋100克、香菇25克、姜15克、料酒25克、红葡萄酒15克、白砂糖3克、盐15克、胡椒粉2克、香油5克、淀粉25克、猪油50克、小葱15克

做法步骤：

1、猪前肘肉、猪五花肉剁成粗颗粒状的肉馅;

2、再马蹄，剁成粗颗粒状;

3、马蹄粒与肉馅混合，再加入姜末、料酒、红酒、白糖、盐、胡椒粉、香油、淀粉和水，充分搅匀;

4、再用咸蛋黄在外面裹上一层薄猪油包进肉馅中，滚成丸子即可;

5、沙锅放清水煮开，加入姜片、香葱段(小葱)、洗净的干香、料酒，待再次沸腾后放入丸子煮开;

6、调至小*，炖90~100分钟，加入洗净的小油菜煮越一分钟，即可装盘食用。

下一篇没有了

爱亲母婴生活馆的产品质量好，并且包涵的种类也是比较多的，深受消费者的喜欢，是一个加盟创业的好品牌，那...

金火旺木炭机开店好不好经营?开店费用怎么算?金火旺木炭机是一个非常不错的品牌，在市场上有很好的口碑，...

金火旺木炭机比传统的制作工艺质量还好，所以这个品牌在市场中有发展空间。这个品牌的生产成本也不高，下面...

金火旺木炭机加盟生意好吗?加盟靠谱吗?

寒冷的冬天即将来到，人们待在室内的时间变得越来越多，远远多过待在室外的时间，金火旺木炭机轻松解决消费...

金火旺木炭机加盟怎么样?有前景吗?

金火旺木炭机加盟怎么样?有前景吗?批发小型木炭机，选择加盟金火旺木炭机就是非常好的，只需投入一百多平...

用纤思韵产后修复重找美丽自信

很多女性因为生产导致自己的身体严重变形，从而丧失了对生活的美好向往的信心，同时也担心自己的亲人嫌弃自...