美味在家做香糟鲫鱼的做法

2012.12.11 来源: 互联网大字

吃鱼的好处在这就不用多说了，因为很多的人都知道。鱼的做法也有很多，这里就为大家介绍一道香糟鲫鱼的做法，美味在家做，营养又健康。

材料：鲫鱼一条、味精适量、红糟50克

香糟鲫鱼的做法：

1.鲫鱼洗净,沥干.

2.酒糟用开水调稀.

3.葱,姜,蒜,辣椒洗净切碎.

4.油热,放鲫鱼两面煎透.

5.放姜,蒜,辣椒,清水,糖,盐,放酒糟大*煮10分钟.

6.放味精,撒上葱花,淋上明油,就OK了!

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