香菇与青菜的完美搭配香菇青菜的做法

2012.12.11 来源: 互联网大字

前几天连续去朋友家吃酒，大鱼大肉的都吃腻了，这几天就多吃点素菜来解解腻吧!这道香菇青菜就是非常不错的选择。下面我就把这道香菇青菜的做法介绍给大家。

材料：香菇300克、油菜适量、花生油20克、味精3克

香菇青菜的做法：

1、先把青菜摘洗干净。

2、香菇洗净，去掉根蒂部分。

3、把香菇切开。

4、放到热水里淖一下。

5、锅里放油，放入姜丝煸炒。

6、放入香菇翻炒。

7、木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。

8、翻炒均匀。

9、青菜过热水淖一下，放入锅中。

10、翻炒均匀。

11、放入盐、味精调味，即可出锅。

12、盛入盘中，即可享用。

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