家常炒菜木耳炒醋肉的做法

2012.12.11 来源: 互联网大字

每家的家常菜都有自己的特色，因为每家喜好的口味不同。我们家因我妈妈不喜欢吃太辣的东西，所以我们都跟着吃得比较清淡。下面为大家介绍的这道木耳炒醋肉就是清淡型的，具体做法如下：

材料：木耳150g、肉适量、醋适量、鸡精适量、福临门天适量、精盐适量、地瓜粉适量

木耳炒醋肉的做法：

1、将黑木耳泡发洗净。

2、将瘦肉切片，加入盐、醋、地瓜粉。

3、将2搅拌均匀。

4、在锅内下油，油至7成热时将3加入锅内翻炒。

5、肉炒至6成熟时加入木耳继续翻炒。

6、起锅前加入鸡精及少许盐继续翻炒一下即可起锅。

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