当归红枣党参鸡汤补身法宝

2012.12.10 来源: 互联网大字

今天介绍这道当归红枣党参鸡汤可是补身的法宝哦!此汤适合普通一般人群，但是不宜喝鸡汤的朋友们要慎食哦。

材料：鸡1000克、枣(干)10颗、当归10克、党参10克、枸杞子5克、食盐适量、姜适量、小葱适量

当归红枣党参鸡汤的做法：

1、准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至*高水位线。

3、开大*烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小*。

4、炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可。

5、出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦。

小贴士：

1、在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水，盐要*后放;

2、红枣不要放太多，不然汤会偏甜。当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了;

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