美味午餐茄子卷的做法详解

2012.12.10 来源: 互联网大字

“早吃好，午吃饱，晚吃少”，要怎么才能让自己的午餐吃得饱呢?这就需要可口美味的菜了。下面小编就为大家介绍一道美味的午餐—茄子卷的做法。

材料：茄子紫1根、培根8片、白芝麻适量、沙茶酱1大勺、烤肉酱1大勺

茄子卷的做法详解：

1、长茄子去皮，切掉两头，如图从中间切开，分成两瓣，再分成段，将芝士片切开。

2、芝士片铺在茄子上，将培根从左到右将铺好芝士片的茄子包裹住，包好用牙签固定一下。

3、烤肉酱和沙茶酱1:1混合均匀备用，平底锅烧热，不用放油，将茄子卷放入平底锅中煎出油。一面煎至金黄色，翻面继续煎。

4、翻面后，倒入调好的酱汁，将两面均匀的裹上酱汁，撒入白芝麻，盖上锅盖焖至茄子软糯即可，将茄子卷盛盘，表面撒些木鱼花装饰。

5、我们如果可以买到如培根大小的肥牛片，*好用肥牛片，肥牛片比培根薄，包裹茄子的时候更容易固定。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...

加盟怡佳仁休闲食品怎么样要多少钱

平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

美味午餐 茄子卷的做法详解