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蒙山全蝎:驱毒、防癌、治病

2015.03.03   来源: 互联网 大字

生长在八百里钟灵毓秀的沂蒙山,蒙山全蝎是一种节肢动物,盛产于蒙山之间,平常栖息于地堰、石板下,蒙山全蝎有异于其它蝎子之处就在于外地蝎子有六爪,而唯有沂蒙山区的蒙山全蝎全身八爪,再加一对螯钳,共十爪,所以由此得名全蝎。“蒙山全蝎”具备驱毒、防癌、*病之**,因而驰名中外。

据**认证,沂蒙全蝎含有的牛黄酸、卵磷脂等10余种成份,含量高于其它地方的蝎子,有镇痉、息疯、攻毒之**,可以*疗中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风等诸多病症。而且,蝎毒还是*疗肾炎、血管硬化、乙肝、癌症等疑难病症的重要药品成份之一,在**中蒙山全蝎更是入药达60余种。

蒙山全蝎个大体肥、味道鲜美而且营养丰富,其**用功效更是显著,它既是贵重药材,又是山珍佳肴。“油炸蒙山全蝎”更是当地一道珍品佳肴,用之下酒,酥香醇厚。

链接:油炸蒙山全蝎的做法

原料:虾片、蒙山全蝎、花生油。

1、全蝎用水浸泡,去其咸味,取出控干水分;

2、用厨房专用纸吸干蝎子身上的水分;

3、炸好的虾片铺在盘底;

4、油三四成热时下入全蝎,小*慢炸;

5、炸至颜色金黄,捞出控油,撒在虾片上。

临沂人待客,如果上一盘炸蝎子,主人通常会热情地邀请客人品尝,并把民间广为流传的“吃几个炸蝎子,可以**你一年不生疖子”的说法告诉客人。炸好的蝎子,又香又脆,唇齿留香。不过,一次也不可多食,三两个足矣。吃了能不能**一年不生疖子说不准,不过增强免疫力、清血解毒、有效去除痤疮、暗疮、粉刺、青春痘等美容功效,却是经过**验证的。

投稿作者:孤芳不自赏46

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