那些存留在记忆中的味道红枣蒸山药【图】

2012.12.07 来源: 互联网大字

红枣蒸山药的做法有哪些窍门呢?有些味道，也许并不是因为味道本身让我忘不了。也许是因为做菜的人，也许是因为吃饭的环境，也许是因为其他，也许不因为什么。总之，它就那样深刻地印在了我脑海中。

红枣蒸山药的做法，需要准备的材料：山药200g、红枣50g、白糖20g

红枣蒸山药的做法：

1. 将山药洗净削去外皮，切成滚刀块盛入碗中

2。撒上白糖和红枣，备用。

3.大*烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的大碗

4.盖盖儿蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。

红枣蒸山药的做法小贴士：

1、如果用金属的擦丝器就很容易变的黑乎乎的。另外跟山药的品质也有关系，普通的山药就更容易氧化，细的铁棍山药就没那么容易氧化~如果不在意卖相的话就无所谓，氧化不影响口感，但看上去就不好看了吧……

2、山药具有消食的效果呢

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