【图】泡菜烧野生河鱼

2012.12.07 来源: 互联网大字

下面介绍的这道菜-泡菜烧野生河鱼，有没有人做过呢?没有就赶紧去学学吧，这菜的味道很不错的哦，下面是泡菜烧野生河鱼的详细介绍。

材料

新鲜野生河鱼、泡菜(泡萝卜、泡豇豆、泡墨西哥海椒)、郫县豆瓣、自家豆瓣、花椒、姜、蒜、葱。

泡菜烧野生河鱼做法步骤

1.将野生河鱼破肚、去内脏、洗净(小时候，就为了剖泥鳅，我把自己都弄得反胃，建议胆子小的女孩就找卖鱼师傅帮你剖鱼吧)。

2.把泡菜切成一厘米宽的段颗粒状。姜、蒜、葱切成末状。

3.热锅倒入植物油适量，爆炒香蒜、姜、郫县豆瓣和自家豆瓣后，再倒入泡菜，略炒，加入清水适量，烧开之后，将野生河鱼放入汤中。这时千万不要轻易翻搅野生河鱼(以免搅烂了)，要中*煮到野生河鱼软熟了，能够骨肉分离了，这样就能够品尝到野生河鱼细嫩鲜美的感觉了。*后起锅前加入少量糖醋汁，盐，装盘，*后撒上葱花即可。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

正新大鸡排利润有多大加盟条件有哪些

社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...

休闲零食加盟店排行榜有哪些品牌怡佳仁零食店畅销全国

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

怡佳仁零食店怎么样人气高市场大值得考察

休闲食品在如今市场上不仅仅是家庭需要的产品，也是办公族不可少的必备食品，因为在长久工作之后，身体和精...

怡佳仁休闲食品2019加盟条件是什么开店总费用要多少

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...