美味早餐小吃土豆红糖饼的做法

2012.12.07 来源: 互联网大字

每天早上都吃稀饭馒头，都腻了，要给自己换换口味了。昨天在家自己做了一道美味的早餐小吃土豆红糖饼，再配上自己打的豆浆，味道美极了。下面就把这道土豆红糖饼的做法分享给大家。

材料：土豆适量、糯米粉适量、白芝麻适量、红糖适量、植物油适量

土豆红糖饼的做法：

1、土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。

2、蒸熟的土豆压成泥状。

3、加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团。

4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。

5、把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状。

6、放入平底锅中，用小*煎制，煎至两面微黄即可。

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