小编喜欢给大家**一些易学、简单又美味儿的菜肴蚝油生菜可以说是家喻户晓的一道**菜。
我们家出去吃饭,*后必定要点个青菜,除了芥蓝是常点的生菜也不错,换着花样吃,这回蒜茸,下回就蚝油,当然,清炒也不赖。
材料
球形生菜一个、蒜末适量、水淀粉三勺、蚝油一勺、生抽一勺、白糖一勺
蚝油生菜做法步骤
1、球形包菜一个、生菜叶子剥下来,洗净。
2、锅中放水,水开后,放入生菜焯烫、一变软马上捞出。
3、锅内热油,4成热时,放入切好的蒜末,小*煸香。
4、一勺蚝油、一勺生抽、多半碗清水。
5、一勺白糖煮开、水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水。
6、勾个芡,再次煮开,关*浇在生菜上,即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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